Plats principaux

Du boeuf au poulet, en passant par des plats végétariens!

Smoke meat style Montréal


Rien ne peut remplacer le goût traditionnel d’un smoke meat servi chaud sur un petit pain de seigle avec un peu de moutarde! Depuis que j’habite la campagne, je n’ai pas accès aux épiceries spécialisées ou aux restaurants qui préparent… Lire la suite ›

Poulet Ping Gai


J’ai mangé de ce poulet la première fois, lors de mon voyage au Laos. C’est une recette de base du pays, assez commune, déclinée de différentes façons. J’ai « redécouvert » cette recette l’an dernier, grâce à mon amie Marjolaine à Toronto,… Lire la suite ›