CHERCHEZ VOTRE RECETTE ICI
Inscrivez le titre ou encore un ou des ingrédients
Recette de base
Une recette simple, à la base de bien des variations, parfois inventée par nos mères ou nos grand-mères, mais toujours réconfortante!
Publicités
Publicités
TOUTES LES RECETTES
-
300 000 fois merci!
Vous êtes maintenant 300 000 à visiter mon blogue de cuisine! Merci à toutes et à tous. Les statistiques montrent…
-
Méthode de stérilisation simple des pots pour les conserves
Faire ses propres conserves représente une excellente façon de garder tous les beaux légumes et fruits qui nous arrivent en…
-
Cornichons marinés sucrés (sans calorie)
Cette recette de cornichons est exceptionnelle… puisqu’elle goûte très bon – même dans sa version sans sucre. En fait, vous…
-
Betteraves marinées
Quand j’étais jeune, l’été était synonyme de légumes frais: mon père tenait un immense jardin au fond de la cour…
-
Cornichons marinés à l’ancienne de nos grands-mères – les meilleurs!
J’ai un faible pour les cornichons en barriques saumurés à l’ancienne que l’on préparait autrefois. Ils sont de plus en…
-
Gombo louisianais traditionnel (gumbo)
J’ai découvert mon premier gumbo authentique dans un restaurant louisianais… à Régina, en Saskatchewan! Étrange me direz-vous? Effectivement. Mais j’ai…
-
Bouillon de poulet de base
Je découvre avec stupéfaction que plusieurs amis et collègues ne savent même pas comment se faire un simple bouillon de…
-
Pain aux bananes facile, en 3 étapes
Un classique! Bon et simple à préparer! Attention: tout le secret réside dans le choix de bananes bien mûres, bien…
-
Le secret pour une purée de pomme de terre parfaite
Qui n’a pas déjà eu une conversation avec des amis ou des membres de la famille au sujet de la…
-
Muffins à la fraise et à la rhubarbe
Jusqu’à l’adolescence, je vivais à la campagne avec ma famille. Nous avions un immense jardin et je me rappelle du…
-
Mélange d’épices maison de Ras-el-hanout – رأس الحانوت
Le Ras-el-hanout ( رأس الحانوت ) est un mélange d’épices classique de l’Afrique du Nord. On l’utilise en Algérie, en Tunisie et…
-
Soupe traditionnelle « Noces à l’italienne »
Passons aux aveux: j’ai mangé cette soupe, la première fois, dans un restaurant « East Side Mario’s » de Toronto. Je trouvais…
-
Croustade de fraises et de rhubarbe
Ah l’été au Québec! Le temps des fraises sucrées et gorgées de jus! Les grandes feuilles de rhubarbes dans les…
-
Curry vert thaïlandais au poulet แกงเขียวหวานไก่
J’ai découvert ce plat tout à fait par hasard, dans un restaurant du campus de l’université Ryerson à Toronto où…
-
VIDÉO: Pouding chômeur traditionnel
Je me souviens des froides soirées d’automne, après l’école, quand le soleil se couche avant 17h. Ma mère sortait son…
Catégories
Publicités
Publicités
Publicités
Recette de base 