Vous êtes au bon endroit pour consulter des dizaines, des centaines, des milliers (j’espère y arriver!) de recettes simples, de base, sans fla-fla ni chi-chis! Les bonnes vieilles recettes de nos grands-mamans, avec des ingrédients simples, faciles à trouver. Mes… Lire la suite ›
Une recette vraiment vraiment facile à réaliser! On peut improviser, à partir de ce que l’on a dans le frigo. Cette recette m’a sauvée la vie pendant mes études au cégep et à l’université. J’en prépare une marmitte complète, et… Lire la suite ›
Lors d’un séjour dans la région de New Liskeard, dans le nord de l’Ontario, tout près de l’Abitibi, la mère d’un ami, Madame Bélanger, nous a préparé ce classique familial. C’est bon, mais attention aux calories! INGRÉDIENTS 8t pommes de… Lire la suite ›
Une collègue de travail a préparé cette recette absolument décadente, pour un souper de Noël! Attention aux kilos en trop! INGRÉDIENTS 12 gros champignons blancs ¼ tasse de chapelure ½ tasse mozzarella râpé 1 c. à table parmesan râpé 1… Lire la suite ›
Une recette très simple, de base. Des muffins blancs, où les bleuets frais peuvent être remplacés par n’importe quel autre petit fruit (fraises ou framboises) Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Donne 12 muffins INGRÉDIENTS 1… Lire la suite ›
Lors des années où j’ai travaillé à Sudbury, dans le nord de l’Ontario, ma collègue Danie préparait souvent cette recette pour ses lunchs. Ça sentait tellement bon dans la salle à manger du bureau, que je lui ai demandé de… Lire la suite ›
Ma voisine, Raymonde, préparait souvent cette recette. Je soupais chez elle à quelques reprises par mois, avec mes amies Isabelle, Stéphanie et Line. Je me rappelle de l’arôme de la recette, pendant qu’on jouait dans la maison. Donne 4 portions… Lire la suite ›
Recette de base 