Vous êtes au bon endroit pour consulter des dizaines, des centaines, des milliers (j’espère y arriver!) de recettes simples, de base, sans fla-fla ni chi-chis! Les bonnes vieilles recettes de nos grands-mamans, avec des ingrédients simples, faciles à trouver.
Mes recettes m’ont été transmises par ma mère et ma grand-mère, ou m’ont été « prêtées » par des amis, à partir de leur boîte à recettes familiales. Ce sont surtout des recettes québécoises et canadiennes-françaises. Il se peut que les noms d’ingrédients diffèrent, ailleurs dans la francophonie.
Afin de faire de ce site un succès, je vous invite à m’envoyer de vos recettes d’autrefois, ou de commenter certaines recettes, afin d’y ajouter votre touche personnelle.
Allez, au plaisir de vous compter parmi les fidèles de cette grande et belle aventure qui commence!
Frédéric
Recette de base 
[…] Comme le dit l’adage rapporté sur un blog culinaire, l’esprit de cette cuisine est simple : « Pourquoi faire…