J’aime beaucoup ma machine à faire du pain: c’est simple et assez rapide. Je vous propose d’ailleurs ma recette de pain français ici. Cependant, les miches sont toujours pareilles et la texture assez ennuyante. J’ai donc décidé de tester le… Lire la suite ›
Mois: février 2016
Poulet au curry façon « British Pub »
Je me rappelle encore de la première fois où j’ai mangé un bon plat réconfortant de poulet au curry dans un pub de Londres. Cette recette fait partie de la culture britannique depuis que l’Empire a conquis l’Inde. Il y… Lire la suite ›
Gâteau aux carottes et glaçage au fromage à la crème
C’est un classique de tous les temps et c’est toujours aussi bon! Que ce soit en format cupcakes ou en gros morceaux à deux étages, tout le monde en raffole! Je vous propose ma version, adaptée de quelques recettes familiales…. Lire la suite ›
Galettes de saucisses à déjeuner (style Tim Horton ou McDonald’s)
Après avoir travaillé longtemps à peaufiner la recette, voici ce que je vous propose pour éviter d’aller à la commande à l’auto tous les matins. Vous pouvez en préparer plusieurs à l’avance et les congeler. Pour bien imiter la texture de… Lire la suite ›