recette traditionnelle

Poulet à la jamaïcaine (Jerk chicken)


J’ai découvert le poulet à la « Jerk » à Toronto, dans un petit restaurant jamaïcain du quartier « The Beach ». Quel régal! C’était un goût tout à fait nouveau pour mon palais. Oui, il est souvent plus simple et facile d’acheter des… Lire la suite ›