recette simple

Pâte à tarte brisée (de base)


Il est terminé le temps où le beurre n’était pas disponible à bon marché. Pourquoi encore confectionner des pâtes à tarte à partir de graisse végétale quand – pour le même prix – le goût du beurre change tout! Cette… Lire la suite ›

Cornichons à l’aneth


J’adore l’automne! C’est le temps des récoltes, de l’abondance, des couleurs dans les marchés! J’aime aussi renouer avec la tradition des conserves. Je vous propose ici une recette inspirée de celle de ma mère, du livre de recettes Purity et… Lire la suite ›

Muffins aux bleuets


Une recette très simple, de base. Des muffins blancs, où les bleuets frais peuvent être remplacés par n’importe quel autre petit fruit (fraises ou framboises) Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Donne 12 muffins INGRÉDIENTS 1… Lire la suite ›