Je vous avertis: dès les premiers bouillons, vous comprendrez qu’il s’agit bel et bien de la vraie (vraie) recette traditionnelle de soupe vietnamienne au poulet!
pho
Sauce traditionnelle vietnamienne pour rouleaux Nuoc Cham ou Nuoc Mam
C’est LA sauce secrète vietnamienne, qui accompagne les rouleaux frits ainsi que les plats de vermicelles (bún). Elle est simple à préparer et accompagne merveilleusement bien les nems INGRÉDIENTS 5 1/2 c. à table (80 ml) de sucre blanc 3/4 tasse… Lire la suite ›
Recette de base 