Qui n’a pas déjà eu une conversation avec des amis ou des membres de la famille au sujet de la recette parfaite de la pomme de terre en purée? Depuis toujours, les familles d’ici ont consommé des « patates pilées ». Mais… Lire la suite ›
patate
Frites maison – le secret des casse-croûtes
Après une discussion avec des collègues au bureau, j’ai réalisé que plusieurs d’entre eux ne savaient pas comment faire des frites maison qui goûtent comme celles du casse-croûte ou de la friterie du coin. Pourtant, cette recette est simple et… Lire la suite ›
Pommes de terre à déjeuner
J’aime beaucoup me réveiller lentement le dimanche matin, et de prendre tout mon temps pour me cuisiner un petit déjeuner à mon goût. Il me semble qu’on oublie souvent de prendre le temps de bien faire les choses… En fait,… Lire la suite ›
Recette de base 