Nuoc Cham

Sauce traditionnelle vietnamienne pour rouleaux Nuoc Cham ou Nuoc Mam


C’est LA sauce secrète vietnamienne, qui accompagne les rouleaux frits ainsi que les plats de vermicelles (bún). Elle est simple à préparer et accompagne merveilleusement bien les nems INGRÉDIENTS 5 1/2 c. à table (80 ml) de sucre blanc 3/4 tasse… Lire la suite ›