Il existe un seul et vrai secret pour bien réussir son fish and chip: le gras de cuisson! Certains vous diront que le secret d’un bon fish and chips c’est la panure, la sorte de poisson, le temps de cuisson, la… Lire la suite ›
le vrai truc
Guacamole mexicaine traditionnelle (et le secret pour ne pas qu’elle brunisse, s’oxyde)
J’ai découvert la guacamole – celle que j’aime – lors de mes voyages au Mexique. Jusqu’alors, je n’avais jamais aimé la guacamole qui m’était servie ici: je la trouvais trop grasse, trop verte, mais surtout trop fade! Quand j’ai demandé… Lire la suite ›
Regarder la télévision canadienne aux États-Unis et ailleurs dans le monde (se connecter sur Facebook en Chine)
Ce guide détaillé et simple vous permettra de vous connecter au Canada peu importe ou vous vous trouvez dans le monde. Vous pourrez notamment vous en servir pour naviguer sur Facebook dans les pays interdits ou encore de naviguer en… Lire la suite ›
Recette de base 