« Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple? », disait ma grand-mère! C’est tellement vrai! Surtout quand il s’agit d’une recette classique et centenaire comme celle du boeuf bourguignon! Quelle viande choisir ? Si vous voulez respecter la vraie recette de… Lire la suite ›
C’est la recette de base de bien des familles québécoises! Au début du siècle, le beurre coûtait souvent plus cher à produire que le gras animal en brique, alors de nombreuses familles se sont tournées vers une alternative. Si vous… Lire la suite ›
Un péché! Terriblement cochon! Bon, exquis, magique, extraordinaire… mais Ô combien calorique. Il faut y aller avec parcimonie. Mais si vous cherchez à faire sensation auprès de la famille, des amis… Si vous voulez voler la vedette, go! Attention cependant,… Lire la suite ›
Recette de base 