J’adore le porc effiloché! Cette recette existe depuis toujours – enfin presque – mais elle a refait surface dans la cuisine bistro récemment. Je comprends pourquoi: c’est réconfortant, ça sent bon dans la maison quand on la cuisine et c’est… Lire la suite ›
Un classique! Bon et simple à préparer! Attention: tout le secret réside dans le choix de bananes bien mûres, bien noires dont la chair est presque liquide. Si au bout de 20 minutes, votre pain commence à trop croûter, c’est… Lire la suite ›
J’aime quand le sucre à la crème est presque mou, onctueux, crémeux. Je ne suis pas un grand amateur de la version dure, presque cristallisée. Or, plusieurs personnes utilisent encore les vieilles recettes au four à micro-ondes. Le problème c’est… Lire la suite ›
