Ce gâteau est un péché épouvantable! C’est le genre de dessert qu’on confectionne une fois par année, lors d’un événement spécial.
caramel
Gâteau d’automne renversé aux pommes et au caramel salé
Ce gâteau est synonyme d’automne, d’abondance, de retrouvailles! Idéal pour accompagner un bon repas lorsque la température commence à baisser et que le ciel se fait menaçant! Une fois cuit, ce gâteau ressemble presqu’à une tarte. Il est plutôt mince… Lire la suite ›
Gâteau salade de fruits & glaçage au sucre à la crème
Ce gâteau me rappelle mon enfance! Je me souviens du vieux livre de recettes de ma mère et c’était l’un de ses classiques préférés. Je ne sais pas qui a inventé cette recette mais j’aime la refaire quand j’ai… Lire la suite ›
Gâteau hollandais aux pommes
J’ai adapté cette recette à partir de celle d’un ami, qui l’a lui même empruntée de sa mère, qui l’a elle même adaptée à partir d’un vieux livre de recettes d’une marque de farine québécoise. C’est l’automne, le temps des… Lire la suite ›
Recette de base 