Plats principaux

Du boeuf au poulet, en passant par des plats végétariens!

Pâté au poulet


J’adore préparer du pâté au poulet! Et depuis que j’ai retrouvé cette vieille recette, il n’est pas question d’utiliser des préparations en sachets ou des bases de soupe du commerce pour la sauce! Il s’agit ici d’une grosse recette pour… Lire la suite ›

Chili con carne


Une recette vraiment vraiment facile à réaliser! On peut improviser, à partir de ce que l’on a dans le frigo. Cette recette m’a sauvée la vie pendant mes études au cégep et à l’université. J’en prépare une marmitte complète, et… Lire la suite ›

Boeuf porc-épic


Ma voisine, Raymonde, préparait souvent cette recette. Je soupais chez elle à quelques reprises par mois, avec mes amies Isabelle, Stéphanie et Line. Je me rappelle de l’arôme de la recette, pendant qu’on jouait dans la maison.  Donne 4 portions… Lire la suite ›