Faire pousser un pommier à partir de pépins


Un pommier en fleurs au printemps, c’est magnifique! Que diriez-vous de faire pousser votre propre arbre, à partir d’un pépin de pommes? C’est simple, à condition de respecter quelques consignes essentielles!

Ah oui, ça fonctionne aussi bien avec les pépins de poires!

Un verger en fleurs

Avant de commencer

Le pommier qui va pousser à partir de votre pépin ne va pas donner la même pomme que vous venez de manger. Comme pour les humains, la génétique d’un pépin est très variée.

Vous allez donc vous retrouver avec un arbre d’une espèce inconnue, qui donnera probablement de petites pommettes, mais qui seront comestibles.

Petites pommettes

Pour obtenir un pommier avec des pommes connues, il faut fonctionner par greffe. Les pommiers vendus en pépinière en sont.

ÉTAPE 1: Gardez vos pépins de pommes

Un pépin de pommes MacIntosh

A partir de n’importe quelle pomme (ou poire), récoltez le plus de pépins possibles pour s’assurer d’avoir le choix.

ÉTAPE 2: Faire « hiberner » vos pépins

Afin d’envoyer un signal à votre pépin qu’il est temps de se mettre au travail, vous devez lui faire croire que l’hiver est arrivé. Si vous oubliez cette étape, votre pépin mettra au moins un an à sortir de terre dans la nature.

Commencez par déposer vos pépins de pommes sur un papier essuie-tout

Déposez les pépins sur un papier essuie-tout

Placez-y 10 à 50 pépins et repliez le papier sur lui même, pour que les pépins soient protégés. Il sera possible d’en ajouter chaque fois que vous mangez une pomme!

Pépins de pommes protégés dans un essuie-tout humide

Tremper le papier avec les pépins dans de l’eau tiède. Essorer doucement sans faire tomber les pépins.

Placer dans un sac de plastique scellé ou un contenant en plastique.

Les pépins sont scellés dans un sac avant d’être placés au frigo

Laisser au réfrigérateur pendant quelques semaines. Assurez-vous que votre papier essuie-tout est toujours légèrement humide. On le sort une fois par semaine pour vérifier.

Cette étape se nomme la scarification

3. Planter le germe de pommier

Après 3 semaines, les premiers pépins auront commencé à germer.

Après quelques semaines, vos pommiers auront germé. Avec une pince, déposez délicatement votre germe dans une petite pastille de terre humide (en vente dans les quincailleries).

Si vous n’en avez pas, préparez un petit pot avec du terreau humide. Plantez-y quelques pépins, le germe vers le bas (c’est ce qui constitue la racine).

Pousses de pommiers âgées d’un mois

Important:

Ne pas placer au soleil car votre petit pommier va brûler. Il faut qu’il soit à l’ombre jusqu’à l’apparition des 4 ou 5 premières feuilles triangulaires. Les 2 premières feuilles sont toujours arrondies.

Lorsque les 4-5 premières feuilles du pommier sont sorties, c’est le temps de les placer au soleil

4. Arrosez vos pommiers

Pommiers âgés de 6 mois au soleil

Repiquez (transplantez) vos pommiers dans un pot individuel et placez au soleil. Arrosez fréquemment.

5. Planter le pommier en terre

Dès que vos pommiers atteignent 10 cm de haut, il est recommandé de les sortir de la maison après les derniers gels, pendant l’été ou au début de l’automne. Laissez-les dehors pour l’hiver en les protégeant légèrement.

Ne pas les sortir de la maison en plein hiver. Gardez les à l’intérieur jusqu’au retour de la belle saison.

Planter en terre après 1 an.



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2 réponses

  1. Merci pour cette bonne idée. Si le pommier passe un an dans la maison, va-t’il perdre ses feuilles l’automne?Est-ce que je lui crée un hiver artificiel?

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    • Une fois vos pommiers assez solides, au moins 10 cm de haut, vous les faites grandir à l’extérieur. Sortez les soit fin printemps, été ou début automne. Laissez-les passer l’hiver dehors. Ne les sortez pas à l’extérieur pour la première fois en plein hiver cependant. Attendez Mai-juin l’année suivante.

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